レイクサイドリゾートペンション クッシャレラ
屈斜路湖の畔に佇む、
1日3組限定の
オーベルジュ・スタイル
1日3組限定の
オーベルジュ・スタイル
屈斜路湖の畔に佇む、
1日3組限定の
オーベルジュ・スタイル
阿寒摩周国立公園・屈斜路湖のほとり。静寂な森に抱かれた「クッシャレラ」は、道東の豊かな食材をパンとフレンチで表現する、1日3組様限定のオーベルジュ・スタイルの宿です。私たちが「ペンション」という名を大切にしている理由。それは、本格的な美食を追求しながらも、屈斜路湖の自然に溶け込むような、温かなおもてなしの距離感を守りたいから。焼き立てパンの芳醇な香りで目覚め、まるで化粧水のような「美肌の湯」に心身を解き放つ。誰にも邪魔されない、大人のための「美味しい休息」がここにあります。
1日3組限定の
オーベルジュ・スタイル
阿寒摩周国立公園・屈斜路湖のほとり。静寂な森に抱かれた「クッシャレラ」は、道東の豊かな食材をパンとフレンチで表現する、1日3組様限定のオーベルジュ・スタイルの宿です。私たちが「ペンション」という名を大切にしている理由。それは、本格的な美食を追求しながらも、屈斜路湖の自然に溶け込むような、温かなおもてなしの距離感を守りたいから。焼き立てパンの芳醇な香りで目覚め、まるで化粧水のような「美肌の湯」に心身を解き放つ。誰にも邪魔されない、大人のための「美味しい休息」がここにあります。
創作フレンチディナー
アミューズからデザートまで、その時々の旬を紡ぐ全7皿前後のフルコース。
メインを飾る「星空の黒牛」や、自家製スモークの香りが、旅の夜を彩ります。
キャンドルが静かに灯る空間で、ワインを片手に、大人だけの贅沢な夜をお愉しみください。
アミューズからデザートまで、その時々の旬を紡ぐ全7皿前後のフルコース。
メインを飾る「星空の黒牛」や、自家製スモークの香りが、旅の夜を彩ります。
キャンドルが静かに灯る空間で、ワインを片手に、大人だけの贅沢な夜をお愉しみください。
贅沢な朝のひととき
焼き立てパンの香りで目覚める朝。
自家製フレッシュバター、滋味深いスープ、そして森の光。
窓の外から聞こえる鳥のさえずりをBGMに、美味しい空気と共に味わう朝食。
それは、心身を解きほぐす一日のはじまりです。
焼き立てパンの香りで目覚める朝。
自家製フレッシュバター、滋味深いスープ、そして森の光。
窓の外から聞こえる鳥のさえずりをBGMに、美味しい空気と共に味わう朝食。
それは、心身を解きほぐす一日のはじまりです。
幸せを繋ぐ、自家製酵母パン
幸せを繋ぐ、自家製酵母パン
宿泊予約-RESERVE-北海道産小麦と、葡萄から育てた自家製酵母。じっくりと時間をかけて発酵させ、毎朝一つひとつ手ごねで焼き上げています。噛みしめるほどに広がる小麦の甘みと旨み。このパンを求めて再び訪れるお客様も多い、クッシャレラの誇りです。
天然の化粧水に浸る贅沢を、源泉掛け流しの湯舟で
クッシャレラの温泉は、加温・加水を一切行わない源泉100％。
天然の保湿成分といわれるメタケイ酸を豊富に含んだ
とろみのある柔らかなお湯は、まさに「天然の化粧水」そのものです。
手つかずの森を眺めながら、心身を解きほぐすひととき。
3組限定の宿だからこそ叶う、静寂に包まれた源泉独占の贅沢をお愉しみください。
源泉掛け流しの露天風呂からは手つかずの森が広がっています
天然の保湿成分といわれるメタケイ酸を豊富に含んだお湯
何もしない」という贅沢を、木のぬくもりの中で
わずか3室。すべては、お客様に屈斜路湖畔の静寂を独占していただくために。
あるのは心地の良いベッドと、森の呼吸さえ聞こえてきそうな静かな空間。
日々の喧騒を忘れ、読書やカードゲーム、大切な方と語らったり
大人のための贅沢な休息がここにあります。
あるのは心地の良いベッドと、森の呼吸さえ聞こえてきそうな静かな空間。
日々の喧騒を忘れ、読書やカードゲーム、大切な方と語らったり
大人のための贅沢な休息がここにあります。
「何もしない」という贅沢を、
木のぬくもりの中で
木のぬくもりの中で
わずか3室。すべては、お客様に屈斜路湖畔の静寂を独占していただくために。
あるのは心地の良いベッドと、森の呼吸さえ聞こえてきそうな静かな空間。
日々の喧騒を忘れ、読書やカードゲーム、大切な方と語らったり
大人のための贅沢な休息がここにあります。
道東のテロワールを、一皿のガストロノミーへ
広大な大地、清冽な摩周の伏流水、そして冷涼な気候。厳しいけれど豊かな土地で育まれた生命力あふれる野菜や、オホーツクの海が育んだ新鮮な魚介、そして熟成された地元の肉。
道東の食材に敬意を払い、その繊細な風味を最大限に引き出すこと。私たちが追求するのは、シンプルながらも奥深い「創作フレンチ」です。
ひと皿ごとに、この素晴らしい道東の大地と風を感じてください。