4種の蟹をそれぞれの個性と味わいを活かして、一杯まるごと楽しめる専用プランを蟹の種類ごとにご用意しました。
富山湾で獲れる紅ズワイガニ
厳しい基準を満たした富山ブランド蟹高志の紅ガニ
鮮度が命の 活き蟹
そして通年楽しめる ずわい蟹
家族での温泉旅行にも、ちょっと贅沢なグルメ旅にも、きっと心に残るひと時をお届けします。
活き蟹
11月下旬～2月中旬
【茹で・焼き・刺し】新鮮なカニだからこそお届けできる蟹の食べ方を指定できる活き蟹会席。
身にしっかりエキスが絡み、旨味がグンと引きあがる【茹で蟹】、香ばしさと旨味が凝縮された【焼き蟹】、
新鮮な活き蟹だからこその弾力ある食感と瑞々しい蟹の味を楽しむ【カニ刺し】をお好みでどうぞ。
高志の紅ガニ
9月～5月
富山県産紅ズワイガニの中でも、厳しい基準を満たしたものだけが名乗ることを許されるブランド蟹「高志の紅ガニ」。
その身は甘みが濃く、繊細でふっくらとした食感が魅力です。富山ならではの味覚とともに、心ゆくまでご堪能ください。
紅ズワイガニ
9月～5月
地元・富山県産にこだわった紅ズワイガニを丸ごと1杯ご用意。
「富山の味覚の女王」と称される紅ズワイガニの自然な甘みと上品な旨みをぜひご賞味ください。
ずわい蟹
通年
丸ごと茹でたずわい蟹は当館でも大人気！
食べやすいように盛り付けしておりますので、手軽に蟹をご堪能いただけます。
※こちらの蟹は外国産の冷凍のものを使用しております。
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〒937-0013 富山県魚津市天神野新6000番地
TEL：0765-24-1220
FAX：0765-24-6021
E-Mail：info@kintarouonsen.